H.

对“活在当下”的新认识

暑假丢在草稿箱未完成的一篇,今天打开,恍惚困顿已接不上思绪。

当时在京东买叶怡兰的《家的模样》,点去了她另一本讲旅行的书,又点到了松浦弥太郎的《自在的旅行》,然后发现了松浦的一系列励志书籍。

正值回学校前,读到走火入魔,获益颇多。因为认同,而喜欢他的生活哲学。做不到倒背如流,只能好记性不如烂笔头,做了很多摘记带回美帝。懈怠之时的精神食粮。

这几年一直秉持“活在当下”的理念,有时候会自责这是对未来并不负责的一种生活态度。然而读完松浦叔的书,才意识到自己对活在当下的认识太狭隘。“不受过去牵绊,也不因未来分心,重要的是过好今天。”每天都要过得全力以赴,梦想就是这样每天一点一点积累然后被实现的。不去逃避今天的困难,一件一件处理好眼前的事情,具备这种坚强,对未来的不安和寂寞也会烟消云散。这样子去理解和践行“活在当下”,我想对未来会产生积极作用!

前两天想找个地方更新一个状态,某一瞬间的即时感受:因为你,我的未来也许会不一样。然而没有找到适合放这条感受的地方。今天再回味,感觉有点忘乎所以啊当时。我也不知道,先过好“今天”吧那么。


Pho 24 | Nov.12, 2015

和kumiko一起为Final通宵的一个晚上,半夜两点多去了24小时开门迎客的Pho24。我终于吃到了日思夜想的叫“炒饭”的这种食物,并且很好吃;她吃的pho。

第一次喝越南式咖啡,no sugar no milk,苦到皱眉,怪不得服务生很疑惑的看着我,确定要这么个吃法么?

春卷蘸酱好棒,撒了花生碎的甜甜的酱。


Popeyes Louisiana Kitchen | Nov.9, 2015

记得那天下了很大的雨,从Trader Joe's出来,Kumiko说Popeyes的炸鸡好吃,于是有了大力水手鸡快餐连锁的第一次。

既然发迹于Louisiana,全无点餐之纠结,要了Shrimp Po' boy,sides选了red bean rice。减肥中的Kumiko,只吃了炸鸡,biscuit丢给我。很干很咸的Po' boy,很咸很腥的红豆饭,相比之下还凑合的biscuit,写着unsweetened喝着却是加了糖的ice tea,味觉体验不算太好,当然并不意外,毕竟只是fast food。名称中Louisiana这种字眼,倒是给了我一点情感上的慰借。

我们因为一只好看的饼干罐头在Trader Joe's买了一罐饼干,然后发现饼干难吃到无穷,买椟还珠的典型案例。


[Ah-Ma台湾菜|Sep.18, 2015]

去Jackson Fine Art Gallery前,毛豆带我去吃的一家她喜欢的台湾菜。可惜那时皮肤不在状态,不敢吃太多发物荤食,尝了一片微辣的香肠、一块炸猪耳,未敢吃卤肉饭,勉强点了只素馅的Bao(英文菜单上写了bao),还有白灼芥蓝。

下次我要外带卤肉饭。


MF Sushi|Sat, Sep.26 2015

上学期期末吃了nakato失望至极,一家日本人经营的始于70年代的日本料理想当然觉得应该还不错,然而鱼生温度高的真想拿冰水给它们降降温,一切都在期待的水准之下。之后,对这个鲜有日本人的城市的日料基本不抱希望,吃着whole foods那不伦不类的brown rice sushi或quinoa sushi也觉得挺好。

昨天和yameng hangout,她带我去了朋友推荐的MF Sushi,突然又对这个城市的日料拾回一点信心。

大脂手握,配粗粒芥末籽和小片pepper,还蛮不错;三文鱼手握配了鱼子,一份两贯,从分量到外观的精细度到口感,都让人惊喜。

梅子酱紫苏叶寿司,好酸,吃了一个作罢。

天妇罗虾的roll,也要好评,天妇罗虾口感超赞。

吃了好久没吃的海胆,甜甜的好棒,鱼生要了tuna和一种很有嚼劲的白鱼,

颜值并不高的salad,姜味dressing不是我的菜。

现在日料能吃到扶墙出,我要反思。

终于喝了功夫茶的奶茶,no suagr no ice的乌龙奶茶加珍珠。


[Coconut Water]

朋友之间的距离,时而亲近,时而疏远,在奇奇怪怪的感觉中变动着。食物也是如此。来了美帝,莫名其妙对番茄无爱,也突然就喜欢上了一些东西,比如coconut water。

其实从小对椰子味的东西很无感,酒席必备之椰汁(coconut milk)闻到就觉反胃。放了椰浆的东南亚料理,吃两口以上就想吐…唯一吃的是那种脆脆的椰子片和添加了椰子香精的饼干,感觉自己对椰子的欣赏力很低能。去年在泰国也是尝试了新鲜的coconut water,一开始觉得还蛮好喝,到最后又开始觉得怪怪的,恶心起来。。。

现在竟然是coconut water真爱粉,尤其饭后喝,觉得清爽无比!!会有瘾。椰奶椰浆还是无感,太浓重。尝试了不少牌子的椰子水,限于Organic或NonGMO和不额外添加糖分的。不同牌子味道有差别,还真会喝出自己偏爱的品牌。P2那瓶(HarvestBay)是让我喜欢上椰子水的转折点,后来喝过Trader Joe's自己出的一款绿瓶Organic的椰子水(照片找不到了:( ),超越了P2,但是卖完后就再也没出现过。P1(Harmless Harvest)放冰柜出售,比无菌装的要新鲜是不是,包装萌萌哒,味道和P2并列好喝(因为它是organic,内心上更喜欢这个,P2是Nongmo)P1椰子水每瓶颜色还会不一样,有无色透明也有粉色透明,粉色程度还不一。瓶身上的解释说因为抗氧化剂含量不同,粉色真是很好看!!

试过两次混合其它果汁的椰子水,芒果(P2的牌子)和菠萝(P3 Evolution),太盖椰子水风味,必须只能喝100% raw coconut water。

开学了果然忙到没时间照顾“社交”,只好长话短说,草稿箱必须清空!!


[Po' boy]

整理照片发现还有点东西可以写写,一种叫Po' boy的食物,手机照凑合用。第一天晚上在French Quarter集体解决晚餐,进了一家小店,我为什么没记下店名,没拿出相机,已被记忆过滤掉,成了迷。

和Cee&Sally坐一起,点了不一样的share。P1左边的jambalaya,这家做的并不好;右边的Po' boy,也是很传统的Louisiana style的submarine sandwich,里面可以夹烤牛肉、炸虾什么的。P2好像是我点的salad combo?隐约记得是crab、shrimp、chicken三种口味沙拉拼,附送Orleans式法棍。

© H. | Powered by LOFTER