H.


Chattahoochee Coffee Company|Dec.22

尝试的第三家供应手冲的咖啡店。昨晚稍稍research了下Chemex和Hario V60的差别,今天就试了chemex,选的豆子产于Nkurubuye(Rwanda南部小村村)。

其实还是觉得第一次的Taproom格调最高,操作手冲的barista最有气场,自信幽默又有那种腔调!装咖啡的vintage杯子绝对胜出,set up的木托盘也最有质感。

三家都用Counter Culture烘焙的咖啡豆,我也要追随步伐了那么。

Chattahoochee的小烧瓶竟然是不带塞子的,如何保温?冲咖啡的女barista,急中生智给我罩了一个一次性杯子,很俏皮,但还是缺了专业性是不是。。。Ikea的小型木砧板用来当托盘,请不要这样好嘛。

空间很开阔,木椅子坐感一般,最突出的优点大概是parking。。。对过Forsyth Fabrics门口有大片开阔停车场,位子随你挑,然后安安稳稳坐在chattahoochee享受你的时光。

突然发现,好像已经回不到喝美式的日子了。

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