mojito
jerk chicken wrap
vaca frita
flan


Papi's Cuban & Caribbean Grill|Fri Nov.20, 2015

第一次(请戳)吃Papi's,居然已是半年前。

以前执着于“不重复吃同一家店”这件事情,现在很随和,觉得重复也Ok,甚至觉得成为某家店的常客也很棒。

这次吃了一个叫vaca frita什么的,洋葱炒牛肉+饭+黑豆汤+炸plantain。觉得自己多半是为了黑豆饭才要的这个plate,端上来发现木有配古巴面包也无蔬菜,那么相比Ropa Vieja那盘显得要单薄,不过也是更直入主题,洋葱牛肉。

Jerk chicken wrap,卷饼还带着烘烤过的温度,口感酥软,内容物又饱满多汁,对wrap的印象有了颠覆性改观。(为什么我思维定势wrap的饼皮都是冷而疲软,无味无聊,半口都嫌多。。。)。

原来caramel pudding还能叫flan!我非布丁爱好者,这家做的来口感似豆腐,没有很柔滑。倒是勾起动手欲,哪天要再撸黑川愉子的乳酪布丁!

最最赞是mojito,滋味饱满浓郁,虽说这两年喝过不少mojito,浅薄到才了悟,这货起源于古巴。好喝到第一次想要回家炮制。

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